Description
L’Avocado e uovo delizioso è un piatto che unisce sapore e salute, ricco di grassi sani e proteine di alta qualità.
Ingredients
Scale
- 2 avocado maturi
- 4 uova
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- Erbe fresche (prezzemolo, basilico o erba cipollina)
Instructions
- Preparare gli ingredienti: tagliare gli avocado a metà e rimuovere il nocciolo.
- Cuocere le uova in una padella con olio d’oliva a fuoco medio per 3-4 minuti.
- Posizionare le metà di avocado su un piatto con il lato scavato rivolto verso l’alto.
- Assemblare il piatto posizionando un uovo cotto in ciascuna metà di avocado e guarnire con sale, pepe e erbe fresche.
Notes
- Puoi personalizzare il piatto aggiungendo formaggi o verdure.
- Le uova possono essere cotte più a lungo se preferisci un tuorlo più sodo.
- Servire con pane tostato o insalata per un pasto completo.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Colazione
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Mediterranea
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 7g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 370mg
Keywords: Avocado, Uovo, Colazione, Piatto sano, Ricetta veloce