Description
Broccoli al microonde semplici e veloci
Ingredients
- broccoli freschi – 500 g (fiori)
- olio d’oliva – 2 cucchiai
- aglio in polvere – 1 cucchiaino
- sale – q.b.
- pepe – q.b.
- succo di limone – 1 cucchiaio
Instructions
- Preparare i broccoli: Lavare i broccoli sotto acqua corrente e tagliarli in piccoli fiori, assicurandosi che siano di dimensioni simili per una cottura uniforme.
- Disporre i broccoli: Mettere i fiori di broccoli in un piatto adatto per il microonde. Assicurarsi che siano distribuiti in modo uniforme.
- Condire: Versare l’olio d’oliva sui broccoli e cospargere con aglio in polvere, sale e pepe. Mescolare bene per assicurarsi che i broccoli siano ben conditi.
- Cuocere nel microonde: Coprire il piatto con un coperchio adatto per il microonde o con pellicola trasparente, lasciando un piccolo spazio per il vapore. Cuocere nel microonde a potenza alta per circa 3-4 minuti, o fino a quando i broccoli sono teneri ma ancora croccanti.
- Aggiungere il succo di limone: Una volta cotti, rimuovere con cautela il coperchio (attenzione al vapore caldo) e spruzzare il succo di limone sui broccoli.
- Servire: Mescolare delicatamente e servire immediatamente come contorno fresco e salutare. I broccoli dovrebbero apparire di un verde vibrante e lucido, pronti per essere gustati!
Notes
- Per un tocco extra, puoi aggiungere una spolverata di parmigiano grattugiato prima di servire.
- Questo piatto è perfetto come contorno per carni o pesce, oppure come parte di un pasto vegetariano.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 4 minuti
- Category: Contorni
- Method: Microonde
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 55
- Sugar: 1 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 3.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 9 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: broccoli ricette microonde