Descrizione
Macinato di tacchino saltato con verdure e spezie.
Ingredienti
- macinato di tacchino – 500 g
- cipolla – 1 media, tritata
- aglio – 2 spicchi, tritati
- peperone – 1 grande, a cubetti
- cumino – 1 cucchiaino
- paprika – 1 cucchiaino
- sale – q.b.
- pepe – q.b.
- olio d’oliva – 2 cucchiai
Istruzioni
- Preparare gli ingredienti: tritare cipolla e aglio, lavare e tagliare il peperone.
- Scaldare l’olio in una padella grande a fuoco medio.
- Aggiungere cipolla e aglio, soffriggere per 3-4 minuti.
- Unire i cubetti di peperone e cuocere per 5 minuti.
- Aggiungere il macinato di tacchino e cuocere fino a cottura completa, circa 7-10 minuti.
- Aggiungere cumino, paprika, sale e pepe, mescolare e cuocere per altri 2-3 minuti.
- Togliere dal fuoco e servire caldo, guarnire con erbe fresche se desiderato.
Note
- Ottimo servito con riso o quinoa.
- Puoi aggiungere salsa piccante per un tocco extra di sapore.
- Tempo Di Preparazione: 10 minuti
- Tempo Di Cucinare: 20 minuti
- Categoria: Piatto principale
- Metodo: Sauté
- Cucina: Italiana
Nutrizione
- Dimensione Della Dose:: 1 porzione
- Calorie: 350
- Zucchero: 2 g
- Di sodio: 450 mg
- Grasso: 18 g
- Grassi Saturi: 3 g
- I Grassi Insaturi: 15 g
- Grassi Trans: 0 g
- Carboidrati: 8 g
- Fibra: 2 g
- Proteina: 40 g
- Colesterolo: 100 mg
Parole chiave: carne macinata di tacchino ricette, piatto principale, ricetta facile