Description
La Casseruola di Carne Macinata e Patate è un piatto sostanzioso e confortante, ideale per ogni occasione.
Ingredients
- Carne macinata di manzo: 500 g
- Patate: 800 g
- Cipolla: 1 media
- Aglio: 2 spicchi
- Formaggio grattugiato: 200 g
- Panna da cucina: 200 ml
- Sale: q.b.
- Pepe: q.b.
- Olio d’oliva: 2 cucchiai
Instructions
- Inizia sbucciando le patate e tagliandole a fette sottili.
- In una padella grande, scalda l’olio d’oliva e soffriggi cipolla e aglio.
- Aggiungi la carne macinata e cuoci fino a doratura.
- Preriscalda il forno a 180°C e inizia a disporre gli strati di patate e carne in una teglia.
- Versa la panna da cucina sopra la casseruola e cospargi con formaggio grattugiato.
- Copri con alluminio e cuoci per 30 minuti, poi rimuovi l’alluminio e cuoci per altri 15-20 minuti.
- Lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.
Notes
- Utilizza ingredienti freschi per un sapore migliore.
- Controlla i tempi di cottura per evitare che le patate diventino molli.
- Lascia riposare la casseruola prima di servire per facilitare il taglio.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 50 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura in forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: casseruola, carne macinata, patate, ricetta, piatto principale