Description
La casseruola di spinaci e patate è un piatto delizioso e nutriente, perfetto per ogni occasione.
Ingredients
Scale
- 500 g di spinaci freschi
- 600 g di patate
- 1 cipolla media
- 2 spicchi d’aglio
- 200 g di formaggio (mozzarella o fontina)
- 250 ml di panna da cucina
- Sale e pepe q.b.
- Olio d’oliva q.b.
Instructions
- Lavare gli spinaci e asciugarli bene.
- Sbucciare e affettare sottilmente le patate.
- Tritare finemente la cipolla e l’aglio.
- Cuocere le patate lessandole o saltandole in padella.
- In una padella, soffriggere cipolla e aglio in olio d’oliva, poi aggiungere gli spinaci e cuocere.
- Preriscaldare il forno a 180°C e assemblare la casseruola alternando strati di patate, spinaci e formaggio.
- Versare la panna da cucina sopra la casseruola e cuocere in forno per 30 minuti coperta, poi 15-20 minuti scoperta.
- Lasciare riposare prima di servire.
Notes
- Puoi personalizzare la casseruola con diversi tipi di formaggio.
- Per una versione vegana, sostituisci la panna con una panna vegetale.
- Puoi aggiungere legumi o altre verdure per arricchire il piatto.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 50 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: casseruola, spinaci, patate, ricetta, piatto principale, vegetariano