Description
La Casseruola di Zucchine Vegetariana è un piatto sano e gustoso, perfetto per ogni occasione.
Ingredients
- Zucchine: 500 g
- Peperoni (rossi e gialli): 200 g
- Cipolla: 1 media
- Aglio: 2 spicchi
- Pangrattato: 100 g
- Formaggio grattugiato: 150 g
- Olio d’oliva: 3 cucchiai
- Erbe aromatiche: q.b. (origano, basilico)
- Sale e pepe: q.b.
Instructions
- Lavare le zucchine e tagliarle a fette sottili.
- Preparare gli altri ingredienti: lavare i peperoni, tritare cipolla e aglio.
- Scaldare l’olio d’oliva in una padella e soffriggere cipolla e aglio.
- Preriscaldare il forno a 180°C e assemblare la casseruola alternando strati di verdure, formaggio e pangrattato.
- Cuocere in forno per 25-30 minuti fino a doratura.
- Lasciare raffreddare prima di servire.
Notes
- Puoi personalizzare la ricetta con altre verdure o spezie.
- Adatta la casseruola per diete senza glutine usando pangrattato senza glutine.
- Puoi prepararla in anticipo e conservarla in frigorifero.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: casseruola, zucchine, vegetariana, ricetta sana