Description
Il Cheesecake Delight è un dolce cremoso e ricco, amato per la sua consistenza vellutata e il suo sapore avvolgente.
Ingredients
- Formaggio cremoso: 600 g
- Zucchero: 150 g
- Uova: 3
- Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
- Crostata di biscotti graham: 200 g
- Panna acida: 200 g
- Succo di limone: 2 cucchiai
Instructions
- Preriscalda il forno a 175°C e prepara la base sbriciolando i biscotti graham, mescolandoli con zucchero e burro fuso.
- Pressa il composto nella tortiera e cuoci per 10 minuti, poi lascia raffreddare.
- In una ciotola, sbatti il formaggio cremoso con il restante zucchero fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta, poi aggiungi l’estratto di vaniglia e il succo di limone.
- Versa il ripieno sulla base di biscotti e livella la superficie.
- Cuoci in forno per 50-60 minuti, poi lascia raffreddare nel forno con lo sportello aperto per un’ora.
- Trasferisci in frigorifero e lascia raffreddare per almeno 4 ore prima di servire.
Notes
- Utilizza ingredienti a temperatura ambiente per un composto più omogeneo.
- Puoi personalizzare il cheesecake con guarnizioni di frutta o salse.
- Il cheesecake può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 60 minuti
- Category: Dessert
- Method: Cottura in forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 90 mg
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