Description
Ricetta semplice per un delizioso coniglio al forno.
Ingredients
Scale
- 1 coniglio intero
- 2 spicchi d’aglio
- 1 limone
- 4 rametti di rosmarino
- 50 ml di olio d’oliva
- sale q.b.
- pepe q.b.
Instructions
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Pulisci il coniglio e asciugalo.
- In una ciotola, mescola l’olio, l’aglio tritato, il succo di limone, sale e pepe.
- Spennella il coniglio con la marinata.
- Inserisci i rametti di rosmarino dentro il coniglio.
- Metti il coniglio in una teglia e inforna per 1 ora.
- Gira il coniglio a metà cottura.
- Servi caldo.
Notes
- Puoi aggiungere patate alla teglia per un contorno.
- Lascia riposare il coniglio per 10 minuti prima di servire.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 60 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Forno
- Cuisine: Italiano
Nutrition
- Serving Size: 200 g
- Calories: 250
- Sugar: 0 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
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