Description
I Croccanti Bocconcini di Pollo sono un piatto delizioso e versatile, perfetto per ogni occasione.
Ingredients
- Petto di pollo: 500 g di petto di pollo, tagliato a cubetti.
- Pangrattato: 150 g di pangrattato.
- Parmigiano grattugiato: 50 g di parmigiano grattugiato.
- Aglio in polvere: 1 cucchiaino di aglio in polvere.
- Condimento italiano: 1 cucchiaino di condimento italiano.
- Olio d’oliva: 3 cucchiai di olio d’oliva.
- Sale e pepe: q.b. di sale e pepe.
- Prezzemolo fresco: q.b. di prezzemolo fresco tritato.
Instructions
- Tagliare il petto di pollo a cubetti di dimensioni uniformi.
- Marinare il pollo con olio d’oliva per 10-15 minuti.
- Preparare la panatura mescolando pangrattato, parmigiano, aglio in polvere, condimento italiano, sale e pepe.
- Preriscaldare il forno a 200°C e passare i cubetti di pollo nella panatura.
- Cuocere in forno per 15-20 minuti, girando a metà cottura.
- Lasciare riposare i bocconcini e guarnire con prezzemolo fresco prima di servire.
Notes
- Utilizzare pollo fresco per il miglior sapore.
- Assicurarsi che i cubetti di pollo siano di dimensioni simili.
- Non saltare la marinatura per insaporire il pollo.
- Essere generosi con la panatura per una croccantezza ottimale.
- Preriscaldare il forno per una doratura perfetta.
- Non sovrapporre i bocconcini sulla teglia.
- Controllare la cottura e girare i bocconcini a metà tempo.
- Lasciare riposare dopo la cottura per mantenere la croccantezza.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: bocconcini di pollo, ricetta pollo, antipasto, croccante