Description
Un dessert cremoso e ricco al mascarpone, senza l’uso di uova, perfetto per chi ha intolleranze alimentari o preferisce evitarle.
Ingredients
- Mascarpone: 500 g
- Zucchero: 100 g
- Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
- Panna fresca: 250 ml
- Cacao in polvere: q.b. per spolverare
- Biscotti secchi: 200 g (tipo digestive o savoiardi)
Instructions
- Preparare gli ingredienti e sbriciolare i biscotti secchi.
- Montare il mascarpone con zucchero e vaniglia fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungere la panna montata delicatamente al composto di mascarpone.
- Assemblare il dessert versando la crema al mascarpone sulla base di biscotti.
- Refrigerare il dessert per almeno 4 ore prima di servire.
Notes
- Utilizzare ingredienti freschi per un miglior risultato.
- Il dessert può essere personalizzato con frutta fresca o cioccolato.
- Conservare in frigorifero per 3-4 giorni.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Dessert
- Method: No bake
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 350
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: dessert, mascarpone, senza uova, dolce, ricetta facile