Descrizione
Un dessert cremoso e ricco al mascarpone, senza l’uso di uova, perfetto per chi ha intolleranze alimentari o preferisce evitarle.
Ingredienti
- Mascarpone: 500 g
- Zucchero: 100 g
- Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
- Panna fresca: 250 ml
- Cacao in polvere: q.b. per spolverare
- Biscotti secchi: 200 g (tipo digestive o savoiardi)
Istruzioni
- Preparare gli ingredienti e sbriciolare i biscotti secchi.
- Montare il mascarpone con zucchero e vaniglia fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungere la panna montata delicatamente al composto di mascarpone.
- Assemblare il dessert versando la crema al mascarpone sulla base di biscotti.
- Refrigerare il dessert per almeno 4 ore prima di servire.
Note
- Utilizzare ingredienti freschi per un miglior risultato.
- Il dessert può essere personalizzato con frutta fresca o cioccolato.
- Conservare in frigorifero per 3-4 giorni.
- Tempo Di Preparazione: 30 minuti
- Tempo Di Cucinare: 0 minuti
- Categoria: Dessert
- Metodo: No bake
- Cucina: Italiana
Nutrizione
- Dimensione Della Dose:: 1 porzione
- Calorie: 350
- Zucchero: 20 g
- Di sodio: 50 mg
- Grasso: 25 g
- Grassi Saturi: 15 g
- I Grassi Insaturi: 5 g
- Grassi Trans: 0 g
- Carboidrati: 30 g
- Fibra: 1 g
- Proteina: 5 g
- Colesterolo: 80 mg
Parole chiave: dessert, mascarpone, senza uova, dolce, ricetta facile