Description
I Dolcetti Soffici con Due Uova sono una deliziosa specialità dolciaria, leggeri e spumosi, perfetti per ogni occasione.
Ingredients
Scale
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 200 g di farina
- 100 g di burro (fuso)
- 1 bustina di lievito in polvere (circa 16 g)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Zucchero a velo (per decorare)
Instructions
- Preparare gli ingredienti e preriscaldare il forno a 180°C.
- Mescolare gli ingredienti secchi: setacciare farina e lievito.
- Montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Unire il burro fuso e l’estratto di vaniglia al composto di uova.
- Combinare gli ingredienti secchi con quelli umidi, mescolando delicatamente.
- Versare l’impasto negli stampi e livellare la superficie.
- Cuocere in forno per circa 25-30 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.
- Raffreddare i dolcetti e spolverare con zucchero a velo prima di servire.
Notes
- Puoi personalizzare la ricetta con gocce di cioccolato o frutta secca.
- Conservare in un contenitore ermetico per 3-4 giorni a temperatura ambiente.
- I dolcetti possono essere congelati fino a 2-3 mesi.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Dessert
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 dolcetto
- Calories: 150
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: dolcetti, ricetta facile, dessert, uova, dolci