Description
I Filetti di Persico al Limone sono un piatto semplice e raffinato, perfetto per un pasto leggero e saporito.
Ingredients
- Filetti di persico freschi: 500 g
- Limone: 1, tagliato a fette
- Aglio: 2 spicchi, tritati
- Olio d’oliva: 4 cucchiai
- Prezzemolo fresco: q.b., tritato
- Sale e pepe: q.b.
Instructions
- Preparazione degli ingredienti: Sciacqua i filetti di persico e asciugali bene.
- Marinatura dei filetti di persico: Unisci i filetti con olio d’oliva, aglio, sale e pepe e lascia marinare per 15-20 minuti.
- Cottura dei Filetti di Persico al Limone: Cuoci i filetti in padella per 3-4 minuti per lato e aggiungi le fette di limone nell’ultimo minuto.
- Presentazione del piatto: Trasferisci i filetti su un piatto da portata e guarnisci con prezzemolo e limone dorato.
Notes
- Puoi personalizzare la ricetta con spezie come peperoncino o erbe aromatiche.
- Servi con contorni come verdure grigliate o insalata fresca.
- Assicurati di utilizzare pesce fresco per un sapore migliore.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 150
- Sugar: 0 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 22 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Filetti di persico, limone, ricetta pesce, piatto leggero