Descrizione
Filetti di merluzzo al forno, semplici e gustosi.
Ingredienti
Scala
- 4 filetti di merluzzo (circa 600 g)
- 4 cucchiai di olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 2 cucchiai di succo di limone fresco
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 200°C (390°F).
- Rivesti una teglia con carta da forno o ungila con olio d’oliva.
- In una ciotola, mescola olio d’oliva, aglio, succo di limone, sale e pepe. Immergi i filetti di merluzzo nella marinata e lasciali riposare per 15 minuti.
- Posiziona i filetti nella teglia e versa la marinata rimanente sopra. Inforna per 15-20 minuti.
- Aggiungi il prezzemolo fresco tritato a pochi minuti dalla fine della cottura.
- Servi caldo con contorni a piacere.
Note
- Puoi aggiungere fette di limone sopra i filetti prima di infornarli.
- Ottimo con un’insalata fresca.
- Tempo Di Preparazione: 15 minuti
- Tempo Di Cucinare: 20 minuti
- Categoria: Piatto principale
- Metodo: Al forno
- Cucina: Mediterranea
Nutrizione
- Dimensione Della Dose:: 1 filetto
- Calorie: 250
- Zucchero: 0 g
- Di sodio: 300 mg
- Grasso: 15 g
- Grassi Saturi: 2 g
- I Grassi Insaturi: 10 g
- Grassi Trans: 0 g
- Carboidrati: 0 g
- Fibra: 0 g
- Proteina: 25 g
- Colesterolo: 60 mg
Parole chiave: filetto di merluzzo ricette al forno