Description
Filetti di merluzzo al forno, semplici e gustosi.
Ingredients
Scale
- 4 filetti di merluzzo (circa 600 g)
- 4 cucchiai di olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 2 cucchiai di succo di limone fresco
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Instructions
- Preriscalda il forno a 200°C (390°F).
- Rivesti una teglia con carta da forno o ungila con olio d’oliva.
- In una ciotola, mescola olio d’oliva, aglio, succo di limone, sale e pepe. Immergi i filetti di merluzzo nella marinata e lasciali riposare per 15 minuti.
- Posiziona i filetti nella teglia e versa la marinata rimanente sopra. Inforna per 15-20 minuti.
- Aggiungi il prezzemolo fresco tritato a pochi minuti dalla fine della cottura.
- Servi caldo con contorni a piacere.
Notes
- Puoi aggiungere fette di limone sopra i filetti prima di infornarli.
- Ottimo con un’insalata fresca.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Al forno
- Cuisine: Mediterranea
Nutrition
- Serving Size: 1 filetto
- Calories: 250
- Sugar: 0 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: filetto di merluzzo ricette al forno