Description
Ricetta semplice per preparare la pizza nel fornetto Ariete.
Ingredients
Scale
- 500g di farina
- 300ml di acqua
- 10g di sale
- 7g di lievito di birra secco
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 300g di pomodoro pelato
- 200g di mozzarella
- basilico fresco
- pepe q.b.
Instructions
- In una ciotola, mescola la farina con il sale e il lievito.
- Aggiungi l’acqua e l’olio, poi impasta fino a ottenere un composto omogeneo.
- Lascia lievitare l’impasto per 1 ora coperto da un panno.
- Stendi l’impasto su una teglia per pizza.
- Distribuisci il pomodoro pelato sull’impasto.
- Aggiungi la mozzarella a fette e il basilico.
- Cuoci nel fornetto Ariete per 10-15 minuti a 250°C.
- Servi caldo e aggiungi pepe a piacere.
Notes
- Puoi aggiungere altri ingredienti a piacere.
- Assicurati che il fornetto sia ben preriscaldato.
- Per una crosta più croccante, cuoci più a lungo.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Pasta
- Method: Cottura in fornetto
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg
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