Description
La Frittata Tre Uova è un piatto tradizionale italiano, semplice e gustoso, a base di uova, verdure fresche e formaggio.
Ingredients
Scale
- 3 uova
- 1 peperone
- 1 cipolla piccola
- 100 g di spinaci freschi
- 100 g di formaggio
- Sale e pepe
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
Instructions
- Preparare gli ingredienti: lavare e tagliare a cubetti il peperone e la cipolla, lavare gli spinaci e grattugiare il formaggio.
- In una ciotola, rompere le uova e sbatterle con sale e pepe.
- Scaldare l’olio in una padella, aggiungere cipolla e peperone e soffriggere per 5 minuti, poi aggiungere gli spinaci.
- Versare il composto di uova sopra le verdure e cuocere a fuoco medio-basso per 5-7 minuti.
- Cospargere il formaggio sopra la frittata, coprire e cuocere per altri 3-5 minuti.
- Servire la frittata calda o a temperatura ambiente, tagliata a fette.
Notes
- Puoi personalizzare la frittata con altre verdure come zucchine o pomodori.
- Servire con insalata o pane croccante per un pasto completo.
- La frittata può essere preparata in anticipo e conservata in frigorifero.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 200 mg
Keywords: frittata, uova, ricetta italiana, piatto vegetariano