Descrizione
La Frittata Tre Uova è un piatto tradizionale italiano, semplice e gustoso, a base di uova, verdure fresche e formaggio.
Ingredienti
Scala
- 3 uova
- 1 peperone
- 1 cipolla piccola
- 100 g di spinaci freschi
- 100 g di formaggio
- Sale e pepe
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
Istruzioni
- Preparare gli ingredienti: lavare e tagliare a cubetti il peperone e la cipolla, lavare gli spinaci e grattugiare il formaggio.
- In una ciotola, rompere le uova e sbatterle con sale e pepe.
- Scaldare l’olio in una padella, aggiungere cipolla e peperone e soffriggere per 5 minuti, poi aggiungere gli spinaci.
- Versare il composto di uova sopra le verdure e cuocere a fuoco medio-basso per 5-7 minuti.
- Cospargere il formaggio sopra la frittata, coprire e cuocere per altri 3-5 minuti.
- Servire la frittata calda o a temperatura ambiente, tagliata a fette.
Note
- Puoi personalizzare la frittata con altre verdure come zucchine o pomodori.
- Servire con insalata o pane croccante per un pasto completo.
- La frittata può essere preparata in anticipo e conservata in frigorifero.
- Tempo Di Preparazione: 15 minuti
- Tempo Di Cucinare: 15 minuti
- Categoria: Piatto principale
- Metodo: Cottura in padella
- Cucina: Italiana
Nutrizione
- Dimensione Della Dose:: 1 fetta
- Calorie: 250
- Zucchero: 2 g
- Di sodio: 300 mg
- Grasso: 18 g
- Grassi Saturi: 6 g
- I Grassi Insaturi: 10 g
- Grassi Trans: 0 g
- Carboidrati: 6 g
- Fibra: 2 g
- Proteina: 15 g
- Colesterolo: 200 mg
Parole chiave: frittata, uova, ricetta italiana, piatto vegetariano