Description
La frittata di uova d’oca con spinaci e pomodorini è un piatto ricco e saporito, perfetto per ogni occasione.
Ingredients
- Uova d’oca: 4 uova
- Spinaci freschi: 200 g
- Pomodorini ciliegia: 150 g
- Formaggio feta: 100 g
- Olio d’oliva: 2 cucchiai
- Sale e pepe: q.b.
Instructions
- Preparare gli ingredienti: lavare gli spinaci, tagliare i pomodorini a metà e sbriciolare la feta.
- Cucinare gli spinaci in una padella con olio d’oliva per 2-3 minuti.
- In una ciotola, sbattere le uova d’oca con sale e pepe.
- Unire i pomodorini agli spinaci e cuocere per un altro minuto, poi versare le uova sbattute.
- Coprire e cuocere a fuoco medio-basso per 8-10 minuti, poi trasferire in forno a 180°C per 5-7 minuti.
Notes
- Puoi sostituire le uova d’oca con uova di gallina, ma il sapore sarà diverso.
- La frittata può essere servita calda o a temperatura ambiente.
- Conservare in frigorifero per 2-3 giorni.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura in padella e forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1/4 di frittata
- Calories: 300
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 300 mg
Keywords: frittata, uova d'oca, spinaci, pomodorini, ricetta italiana