Description
Una deliziosa frittata di uova e ricotta, arricchita con spinaci e pomodorini, perfetta per ogni occasione.
Ingredients
- Uova: 6 uova fresche
- Ricotta: 250 g di ricotta
- Spinaci freschi: 200 g di spinaci
- Pomodorini ciliegia: 150 g di pomodorini
- Sale e pepe: q.b.
- Olio d’oliva: 2 cucchiai di olio d’oliva extra vergine
Instructions
- Preparare gli ingredienti: lavare gli spinaci e tagliare i pomodorini a metà.
- Mescolare le uova e la ricotta in una ciotola capiente.
- Aggiungere gli spinaci e i pomodorini al composto di uova e ricotta.
- Cuocere la frittata in una padella antiaderente con olio d’oliva a fuoco medio-basso.
- Servire la frittata calda o a temperatura ambiente.
Notes
- Puoi personalizzare la frittata con altre verdure o formaggi a piacere.
- La frittata si conserva in frigorifero per 2-3 giorni.
- È possibile prepararla in anticipo e riscaldarla prima di servire.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1/4 di frittata
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 200 mg
Keywords: frittata, uova, ricotta, spinaci, pomodorini, ricetta italiana