Description
Un piatto fresco e saporito che unisce gamberetti e zucchine, ideale per pranzi estivi o cene informali.
Ingredients
- Gamberetti: 400 g, sgusciati e puliti.
- Zucchine: 2 medie.
- Aglio: 2 spicchi, tritati.
- Olio d’oliva: 3 cucchiai.
- Succo di limone: 2 cucchiai.
- Prezzemolo fresco: q.b., tritato.
- Sale e pepe: q.b. per condire.
Instructions
- Preparare gli ingredienti: lavare le zucchine e tagliarle a rondelle o spirali, tritare l’aglio.
- Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere l’olio d’oliva e l’aglio tritato, rosolare per un minuto.
- Aggiungere le zucchine e cuocere per 3-4 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Aggiungere i gamberetti e cuocere per altri 3-4 minuti, girandoli delicatamente.
- Condire con sale e pepe, spruzzare il succo di limone e mescolare bene.
- Servire guarnito con prezzemolo fresco tritato.
Notes
- Utilizzare gamberetti freschi per un sapore migliore.
- Le zucchine devono rimanere croccanti durante la cottura.
- Puoi aggiungere spezie a piacere per personalizzare il piatto.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
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