Description
Una deliziosa torta salata che celebra l’atmosfera festiva di Halloween, perfetta come antipasto o piatto principale.
Ingredients
Scale
- 1 rotolo di pasta brisée
- 300 g di spinaci freschi
- 250 g di ricotta
- 150 g di feta
- 2 spicchi d’aglio
- 1 pizzico di noce moscata
- 100 g di olive nere
- 1 uovo
Instructions
- Preriscalda il forno a 180°C e stendi la pasta brisée in una teglia.
- In una padella, scalda l’olio d’oliva e soffriggi l’aglio, poi aggiungi gli spinaci e cuoci fino a farli appassire.
- In una ciotola, unisci la ricotta, la feta e gli spinaci cotti, aggiungendo noce moscata, sale e pepe.
- Versa il ripieno nella base di pasta brisée e decora con olive nere e forme di pasta brisée.
- Spennella la superficie con l’uovo e inforna per 30-35 minuti fino a doratura.
- Lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Notes
- Puoi personalizzare il ripieno con ingredienti a piacere.
- Assicurati di strizzare bene gli spinaci per evitare un ripieno troppo umido.
- Decorazioni festive possono rendere la torta ancora più accattivante.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Cottura in forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Halloween, torta salata, ricetta, antipasto, festa