Description
Un piatto delizioso e colorato che combina filetti di pesce fresco con una varietà di verdure, perfetto per un pranzo o una cena sana.
Ingredients
Scale
- 500 g di filetti di pesce fresco
- 2 peperoni (1 rosso e 1 giallo)
- 2 zucchine
- 200 g di pomodorini ciliegia
- 4 cucchiai di olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio
- 1 limone
- Un mazzetto di erbe aromatiche fresche (prezzemolo, basilico o timo)
- Sale e pepe a piacere
Instructions
- Preparare gli ingredienti: lavare e tagliare le verdure.
- Cuocere il pesce in una padella con olio d’oliva, condendo con sale e pepe.
- Cuocere le verdure nella stessa padella, iniziando con l’aglio e poi aggiungendo i peperoni, le zucchine e infine i pomodorini.
- Unire il pesce alle verdure e aggiungere limone e erbe aromatiche.
- Presentare il piatto su un piatto da portata e guarnire con limone e olio d’oliva.
Notes
- Puoi personalizzare la ricetta con diversi tipi di pesce e verdure.
- Il piatto è ideale per una cena leggera e sana.
- Puoi preparare il pesce e le verdure separatamente e unirli prima di servire.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20-30 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Mediterranea
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
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