Description
Il merluzzo al forno con erbe è un piatto semplice e gustoso, perfetto per chi desidera un pasto sano e ricco di sapore.
Ingredients
Scale
- 4 filetti di merluzzo (circa 600 g)
- 4 cucchiai di olio d’oliva
- 3 spicchi d’aglio, tritati
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, tritato
- 1 limone, tagliato a spicchi
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Instructions
- Preparare gli ingredienti: raccogliere tutti gli ingredienti necessari e assicurarsi che il merluzzo sia fresco.
- Marinare il merluzzo: unire olio d’oliva, aglio tritato, prezzemolo, sale e pepe in una ciotola e spennellare i filetti di merluzzo con la marinata.
- Preparare la teglia: rivestire la teglia con carta da forno o ungere leggermente il fondo con olio d’oliva e posizionare i filetti di merluzzo.
- Cuocere il merluzzo: accendere il forno a 200°C e cuocere per circa 15-20 minuti.
- Servire: togliere il merluzzo dal forno, lasciarlo riposare e servirlo caldo guarnito con spicchi di limone e prezzemolo fresco.
Notes
- Controllare la freschezza del merluzzo e delle erbe.
- Il tempo di cottura può variare a seconda dello spessore dei filetti.
- Puoi personalizzare la ricetta con altre erbe aromatiche.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 150 g
- Calories: 200
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: merluzzo, forno, erbe, ricetta, sana