Descrizione
Il merluzzo al forno con erbe è un piatto semplice e gustoso, perfetto per chi desidera un pasto sano e ricco di sapore.
Ingredienti
Scala
- 4 filetti di merluzzo (circa 600 g)
- 4 cucchiai di olio d’oliva
- 3 spicchi d’aglio, tritati
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, tritato
- 1 limone, tagliato a spicchi
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Istruzioni
- Preparare gli ingredienti: raccogliere tutti gli ingredienti necessari e assicurarsi che il merluzzo sia fresco.
- Marinare il merluzzo: unire olio d’oliva, aglio tritato, prezzemolo, sale e pepe in una ciotola e spennellare i filetti di merluzzo con la marinata.
- Preparare la teglia: rivestire la teglia con carta da forno o ungere leggermente il fondo con olio d’oliva e posizionare i filetti di merluzzo.
- Cuocere il merluzzo: accendere il forno a 200°C e cuocere per circa 15-20 minuti.
- Servire: togliere il merluzzo dal forno, lasciarlo riposare e servirlo caldo guarnito con spicchi di limone e prezzemolo fresco.
Note
- Controllare la freschezza del merluzzo e delle erbe.
- Il tempo di cottura può variare a seconda dello spessore dei filetti.
- Puoi personalizzare la ricetta con altre erbe aromatiche.
- Tempo Di Preparazione: 10 minuti
- Tempo Di Cucinare: 20 minuti
- Categoria: Piatto principale
- Metodo: Cottura al forno
- Cucina: Italiana
Nutrizione
- Dimensione Della Dose:: 150 g
- Calorie: 200
- Zucchero: 1 g
- Di sodio: 300 mg
- Grasso: 10 g
- Grassi Saturi: 1.5 g
- I Grassi Insaturi: 8 g
- Grassi Trans: 0 g
- Carboidrati: 2 g
- Fibra: 0 g
- Proteina: 25 g
- Colesterolo: 60 mg
Parole chiave: merluzzo, forno, erbe, ricetta, sana