Description
I Muffin Keto di Uova sono un delizioso e nutriente spuntino, perfetto per chi segue una dieta chetogenica.
Ingredients
- Uova: 6 uova fresche
- Spinaci freschi: 100 g
- Peperoni rossi: 1 medio, tagliato a cubetti
- Formaggio grattugiato: 100 g di cheddar o mozzarella
- Pancetta: 100 g
- Sale: q.b.
- Pepe: q.b.
- Olio d’oliva: 1 cucchiaio
Instructions
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Lava e asciuga gli spinaci, taglia il peperone a cubetti e prepara la pancetta.
- In una ciotola, sbatti le 6 uova con sale e pepe.
- Unisci gli spinaci, i peperoni, la pancetta e il formaggio al composto di uova.
- Ungere uno stampo per muffin con olio d’oliva e riempi ogni cavità con il composto.
- Cuoci in forno per 20-25 minuti fino a doratura.
- Lascia raffreddare e servi.
Notes
- I muffin possono essere conservati in frigorifero.
- Possono essere congelati per un uso futuro.
- Personalizza con diverse verdure o formaggi a piacere.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 25 minuti
- Category: Colazione
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 200 mg
Keywords: Muffin Keto, Uova, Ricetta, Dieta Chetogenica, Snack Sano