Description
I pancake leggeri senza uova sono una deliziosa alternativa per una colazione sana e gustosa, perfetti per chi ha intolleranze alimentari o segue una dieta vegana.
Ingredients
Scale
- 200 g di farina integrale
- 300 ml di latte di mandorla
- 10 g di lievito in polvere
- 50 g di miele
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Frutta fresca a piacere
Instructions
- Preparare gli ingredienti, assicurandosi che la farina sia setacciata e il latte a temperatura ambiente.
- Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola grande.
- Aggiungere gli ingredienti liquidi e mescolare fino a ottenere un composto liscio.
- Cuocere i pancake in una padella antiaderente a fuoco medio.
- Servire i pancake guarniti con frutta fresca e miele.
Notes
- Usa ingredienti freschi per un miglior risultato.
- Non mescolare troppo l’impasto.
- Controlla la temperatura della padella per una cottura uniforme.
- Lascia riposare l’impasto per 10 minuti.
- Servi immediatamente per il miglior sapore.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Colazione
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 2.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: pancake, leggeri, senza uova, colazione, vegano