Descrizione
La Pasta al Forno con Polpette è un piatto tradizionale italiano che unisce il comfort della pasta con la bontà delle polpette.
Ingredienti
- Carne macinata: 500 g
- Pasta: 300 g di penne o rigatoni
- Salsa marinara: 500 ml
- Mozzarella: 250 g, grattugiata
- Parmigiano: 100 g, grattugiato
- Aglio: 2 spicchi, tritati
- Cipolla: 1, tritata
- Condimento italiano: 1 cucchiaino
- Sale e pepe: q.b.
- Olio d’oliva: 2 cucchiai
Istruzioni
- Preparare le polpette mescolando la carne macinata con sale, pepe e condimento italiano, quindi formare delle polpette.
- Cuocere la pasta in acqua salata fino a che non è al dente, quindi scolarla.
- Preparare il sugo soffriggendo cipolla e aglio, poi aggiungere la salsa marinara e far sobbollire.
- Assemblare la pasta, le polpette e il sugo in una teglia, quindi aggiungere mozzarella e parmigiano.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti.
Note
- Puoi preparare il piatto in anticipo e conservarlo in frigorifero.
- Le polpette possono essere fatte con carne di pollo o tacchino per un’opzione più leggera.
- Puoi aggiungere verdure come zucchine o melanzane per arricchire il piatto.
- Tempo Di Preparazione: 30 minuti
- Tempo Di Cucinare: 30 minuti
- Categoria: Primo piatto
- Metodo: Cottura al forno
- Cucina: Italiana
Nutrizione
- Dimensione Della Dose:: 1 porzione
- Calorie: 600
- Zucchero: 6 g
- Di sodio: 800 mg
- Grasso: 30 g
- Grassi Saturi: 10 g
- I Grassi Insaturi: 15 g
- Grassi Trans: 0 g
- Carboidrati: 60 g
- Fibra: 4 g
- Proteina: 30 g
- Colesterolo: 80 mg
Parole chiave: Pasta al Forno, Polpette, Ricetta Italiana, Comfort Food