Description
La Pasta al Forno con Polpette è un piatto tradizionale italiano che unisce il comfort della pasta con la bontà delle polpette.
Ingredients
- Carne macinata: 500 g
- Pasta: 300 g di penne o rigatoni
- Salsa marinara: 500 ml
- Mozzarella: 250 g, grattugiata
- Parmigiano: 100 g, grattugiato
- Aglio: 2 spicchi, tritati
- Cipolla: 1, tritata
- Condimento italiano: 1 cucchiaino
- Sale e pepe: q.b.
- Olio d’oliva: 2 cucchiai
Instructions
- Preparare le polpette mescolando la carne macinata con sale, pepe e condimento italiano, quindi formare delle polpette.
- Cuocere la pasta in acqua salata fino a che non è al dente, quindi scolarla.
- Preparare il sugo soffriggendo cipolla e aglio, poi aggiungere la salsa marinara e far sobbollire.
- Assemblare la pasta, le polpette e il sugo in una teglia, quindi aggiungere mozzarella e parmigiano.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti.
Notes
- Puoi preparare il piatto in anticipo e conservarlo in frigorifero.
- Le polpette possono essere fatte con carne di pollo o tacchino per un’opzione più leggera.
- Puoi aggiungere verdure come zucchine o melanzane per arricchire il piatto.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Primo piatto
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 600
- Sugar: 6 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Pasta al Forno, Polpette, Ricetta Italiana, Comfort Food