Description
La pasta brisée salata senza glutine è una base versatile e deliziosa, ideale per chi segue una dieta priva di glutine.
Ingredients
- Farina senza glutine: 250 g
- Burro freddo: 125 g
- Sale: 1 cucchiaino
- Acqua fredda: 60 ml
Instructions
- Preparare gli ingredienti.
- Mescolare gli ingredienti secchi.
- Aggiungere gli ingredienti umidi.
- Impastare la Pasta brisée salata senza glutine.
- Riposo dell’impasto.
- Stendere l’impasto.
- Cuocere la Pasta brisée salata senza glutine.
Notes
- Puoi personalizzare la pasta con erbe aromatiche o spezie.
- Conserva in frigorifero per 3-4 giorni o congela per un uso futuro.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Pasta
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 400
- Sugar: 0 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: pasta brisée, senza glutine, ricetta, cucina italiana