Description
La pasta cremosa con spinaci e parmigiano è un piatto ricco e nutriente, perfetto per un pasto veloce ma gustoso.
Ingredients
Scale
- 300 g di pasta a scelta
- 200 ml di panna da cucina
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 100 g di formaggio Parmigiano Reggiano, grattugiato
- 150 g di spinaci freschi
- Sale e pepe nero q.b.
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
Instructions
- Preparare gli ingredienti: lavare gli spinaci, tritare l’aglio e grattugiare il parmigiano.
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata fino a quando non è al dente.
- In una padella, scaldare l’olio d’oliva e rosolare l’aglio per 1-2 minuti.
- Aggiungere la panna e cuocere fino a quando la salsa non si addensa.
- Unire gli spinaci e mescolare fino a quando non si appassiscono.
- Aggiungere la pasta scolata alla crema e mescolare bene.
- Incorporare il parmigiano grattugiato e servire caldo.
Notes
- Puoi personalizzare la ricetta aggiungendo pinoli tostati o peperoncino.
- Per una versione vegetariana, sostituisci la panna con una crema vegetale.
- Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Primo piatto
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: pasta, spinaci, parmigiano, ricetta, cremosa