Description
La Pasta with Zucchini è un piatto semplice e gustoso, perfetto per chi cerca un pasto leggero e nutriente.
Ingredients
Scale
- 300 g di pasta (preferibilmente spaghetti o linguine)
- 2 zucchine medie
- 2 spicchi d’aglio
- 4 cucchiai di olio d’oliva
- 50 g di formaggio Parmigiano grattugiato
- Sale e pepe nero q.b.
Instructions
- Preparare gli ingredienti: lavare e tagliare le zucchine a strisce sottili.
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata fino a quando non è al dente.
- Saltare le zucchine in una padella con olio d’oliva e aglio dorato.
- Unire la pasta scolata alle zucchine e mescolare bene.
- Aggiungere il Parmigiano, sale e pepe, e servire caldo.
Notes
- Puoi aggiungere proteine come pollo, gamberi o tofu per un piatto più sostanzioso.
- Varianti vegetariane includono pomodorini, olive o pesto.
- Utilizza zucchine fresche e di stagione per il miglior sapore.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Primo piatto
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: Pasta, Zucchine, Ricetta veloce, Piatto sano