Description
Il Pesce al Forno è un piatto semplice e gustoso, perfetto per chi desidera un pasto sano e ricco di sapore.
Ingredients
Scale
- 1 pesce intero (circa 1 kg, come branzino o orata)
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- 3 spicchi d’aglio, affettati
- 1 limone, tagliato a fette
- Un mazzetto di erbe fresche (prezzemolo, timo o rosmarino)
- Sale e pepe
Instructions
- Preparare il pesce: pulire e sciacquare il pesce, asciugarlo con carta assorbente.
- Condire il pesce: mescolare olio d’oliva, aglio, sale e pepe e spalmare il condimento sul pesce.
- Preparare la teglia: rivestire una teglia con carta da forno e posizionare il pesce.
- Cuocere il pesce al forno: preriscaldare il forno a 200°C e cuocere per 25-30 minuti.
- Servire il Pesce al Forno: lasciare riposare e servire caldo con guarnizioni di limone e olio d’oliva.
Notes
- Utilizzare pesce fresco per il miglior sapore.
- Personalizzare la ricetta con altre erbe o ingredienti come olive o pomodorini.
- Controllare la cottura per evitare di cuocere troppo il pesce.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Mediterranea
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
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