Description
Il pesce crudo con erbe fresche è un piatto semplice e raffinato, perfetto per chi ama i sapori freschi e autentici del mare.
Ingredients
- Filetti di pesce fresco – 300 g
- Succo di limone – 2 cucchiai
- Olio d’oliva – 3 cucchiai
- Sale marino – q.b.
- Capperi – 1 cucchiaio
- Erbe fresche – q.b.
Instructions
- Scegliere il pesce fresco.
- Pulire e preparare il pesce.
- Preparare le erbe fresche.
- Combinare gli ingredienti.
- Presentazione del piatto.
Notes
- Utilizzare pesce di alta qualità e di provenienza sicura.
- Lasciare riposare il pesce per 10-15 minuti prima di servire.
- Servire con fette di pane tostato o crostini.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Crudo
- Cuisine: Mediterranea
Nutrition
- Serving Size: 150 g
- Calories: 200
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: pesce crudo, erbe fresche, ricetta, antipasto, cucina mediterranea