Description
Il Pesce Spada al Forno è un piatto sano e veloce da preparare, perfetto per una cena in famiglia.
Ingredients
Scale
- 4 fette di pesce spada (circa 150–200 g ciascuna)
- 4 cucchiai di olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 1 limone (succo e scorza)
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
- 100 g di pangrattato
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Instructions
- Preparare gli ingredienti: sciacquare e asciugare il pesce spada, tritare aglio e prezzemolo, grattugiare la scorza di limone e spremere il limone.
- Marinare il pesce spada con succo di limone, sale e pepe per 10-15 minuti.
- Preparare la teglia rivestendola con carta da forno e disporre le fette di pesce spada.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti, fino a doratura del pangrattato.
- Servire caldo, guarnito con prezzemolo fresco e fette di limone.
Notes
- Puoi aggiungere spezie o verdure al forno per variare la ricetta.
- Controlla la cottura dopo 15 minuti per evitare di cuocere troppo il pesce.
- Utilizza ingredienti freschi per un sapore migliore.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Pesce Spada, Ricetta, Forno, Piatto sano, Cucina italiana