Description
Il petto di pollo con zucchine leggero è un piatto sano e gustoso, perfetto per una dieta equilibrata.
Ingredients
- Petti di pollo: 500 g
- Zucchine: 2 medie
- Olio d’oliva: 3 cucchiai
- Aglio: 2 spicchi
- Succo di limone: 2 cucchiai
- Sale e pepe: q.b.
- Erbe fresche: prezzemolo e basilico, q.b.
Instructions
- Preparare gli ingredienti: lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili, tritare l’aglio.
- Marinare il pollo con olio d’oliva, succo di limone, aglio, sale e pepe per almeno 30 minuti.
- Cuocere il pollo in una padella antiaderente a fuoco medio-alto per 6-7 minuti per lato.
- Cuocere le zucchine nella stessa padella per 5-6 minuti, mescolando frequentemente.
- Unire il pollo e le zucchine nella padella e mescolare delicatamente.
- Servire caldo, guarnito con erbe fresche tritate.
Notes
- Puoi sostituire le zucchine con altre verdure di stagione.
- Per un sapore unico, prova ad aggiungere spezie come paprika o curry.
- Il piatto può essere preparato in anticipo e riscaldato prima di servire.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 75 mg
Keywords: petto di pollo, zucchine, ricetta leggera, piatto sano