Description
Il petto di pollo veloce è una scelta ideale per un pasto sano e gustoso, perfetto per chi ha poco tempo.
Ingredients
Scale
- 4 petti di pollo (circa 600 g)
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 1 limone (succo e fette)
- 2 cucchiai di erbe aromatiche fresche (rosmarino, timo o prezzemolo)
- Sale e pepe a piacere
Instructions
- Preparazione degli ingredienti: Sciacqua i petti di pollo e asciugali bene.
- Marinatura: Unisci olio d’oliva, aglio, succo di limone, erbe, sale e pepe in una ciotola e marinate il pollo per almeno 15 minuti.
- Cottura: Cuoci i petti di pollo in una padella antiaderente a fuoco medio-alto per 6-7 minuti per lato, fino a doratura.
- Presentazione: Lascia riposare il pollo, affettalo e servilo caldo con fette di limone grigliate.
Notes
- Puoi marinare il pollo in anticipo per un sapore migliore.
- Controlla sempre la temperatura interna del pollo, che deve raggiungere i 75°C.
- Servi con contorni come insalate fresche o verdure grigliate.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 150 g
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: petto di pollo, ricetta veloce, cucina sana, piatto principale