Description
Il Pollo al Limone e Rosmarino è un piatto che unisce freschezza e sapore in modo straordinario, perfetto per una cena in famiglia o un pranzo con amici.
Ingredients
- Petti di pollo – 4 (circa 600 g)
- Olio d’oliva – 4 cucchiai
- Aglio – 3 spicchi, tritati
- Limone – 1, succo e fette
- Rosmarino fresco – 2 rametti
- Sale – q.b.
- Pepe – q.b.
Instructions
- Preparare gli ingredienti: Sciacquare i petti di pollo e asciugarli, condire con sale e pepe.
- Marinare il pollo: Mescolare succo di limone, aglio tritato e rosmarino, immergere il pollo e lasciare riposare per 30 minuti.
- Cuocere il pollo: Scaldare l’olio in una padella e cuocere i petti di pollo per 5-7 minuti per lato.
- Aggiungere il limone e il rosmarino: Durante l’ultimo minuto di cottura, aggiungere aglio tritato e rosmarino, versare il succo di limone e aggiungere fette di limone.
- Servire: Togliere il pollo dalla padella, decorare e servire caldo con contorni a piacere.
Notes
- Utilizzare ingredienti freschi per un sapore migliore.
- Controllare la temperatura di cottura per garantire che il pollo sia ben cotto.
- Non sovraffollare la padella durante la cottura.
- Lasciare riposare il pollo dopo la cottura per una migliore consistenza.
- Personalizzare il condimento secondo i propri gusti.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 10-14 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 150 g
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Pollo, Limone, Rosmarino, Ricetta, Piatto principale