Description
Una deliziosa quiche con spinaci e formaggio.
Ingredients
Scale
- 1 pasta brisée
- 300g di spinaci freschi
- 3 uova
- 200ml di panna fresca
- 150g di formaggio grattugiato
- 1 cipolla
- sale q.b.
- pepe q.b.
Instructions
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Fai soffriggere la cipolla in una padella fino a doratura.
- Aggiungi gli spinaci e cuoci fino a quando si appassiscono.
- In una ciotola, sbatti le uova con la panna, sale e pepe.
- Aggiungi gli spinaci e il formaggio grattugiato al composto di uova.
- Stendi la pasta brisée in una teglia e versa il ripieno.
- Cuoci in forno per 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Notes
- Puoi sostituire gli spinaci con altre verdure.
- Servire caldo o a temperatura ambiente.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Francese
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: quiche, ricette, spinaci