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ricette con la pasta per pizza

Ricette con la pasta per pizza: 5 segreti per il successo


  • Author: Julia marin
  • Total Time: 1 ora e 35 minuti
  • Yield: 2 pizze grandi 1x
  • Diet: Vegetariano

Description

Ricetta semplice per preparare la pasta per pizza fatta in casa.


Ingredients

Scale
  • 500g di farina
  • 300ml di acqua tiepida
  • 10g di sale
  • 5g di zucchero
  • 7g di lievito secco
  • 30ml di olio d’oliva

Instructions

  1. In una ciotola, mescola la farina e il sale.
  2. In un’altra ciotola, sciogli il lievito e lo zucchero nell’acqua tiepida.
  3. Aggiungi l’acqua con il lievito alla farina.
  4. Impasta fino a ottenere un composto liscio.
  5. Aggiungi l’olio d’oliva e continua a impastare.
  6. Lascia lievitare l’impasto coperto per un’ora.
  7. Stendi l’impasto e modellalo secondo le tue preferenze.

Notes

  • Puoi aggiungere erbe aromatiche all’impasto per un sapore extra.
  • Conserva l’impasto non utilizzato in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
  • Prep Time: 15 minuti
  • Cook Time: 20 minuti
  • Category: Pasta
  • Method: Cottura al forno
  • Cuisine: Italiana

Nutrition

  • Serving Size: 1/2 pizza
  • Calories: 250
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 5g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 0mg

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