Description
Ricetta semplice e gustosa per merluzzo al forno.
Ingredients
Scale
- 4 filetti di merluzzo (circa 600 g)
- 4 cucchiai di olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 1 limone (succo e fette)
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
- 100 g di pangrattato
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Instructions
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Ungere una teglia da forno con un cucchiaio di olio d’oliva.
- Mescola i filetti di merluzzo con olio d’oliva, aglio, succo di limone, sale e pepe.
- Unisci pangrattato, prezzemolo, sale e pepe in un’altra ciotola.
- Adagia i filetti di merluzzo nella teglia e distribuisci il pangrattato sopra.
- Disponi fette di limone sopra i filetti.
- Inforna e cuoci per 15-20 minuti.
- Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco e fette di limone.
Notes
- Si abbina bene con verdure grigliate o insalata mista.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 150 g
- Calories: 280
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: ricette di merluzzo al forno