Description
Casseruola di Uova Keto con spinaci e pancetta.
Ingredients
- uova – 6
- panna fresca – 200 ml
- formaggio grattugiato (tipo cheddar o mozzarella) – 150 g
- spinaci freschi – 150 g
- peperoni rossi – 1 medio
- pancetta – 150 g
- sale – q.b.
- pepe – q.b.
Instructions
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Lava gli spinaci e taglia i peperoni a cubetti. Cuoci la pancetta fino a renderla croccante e scolala.
- In una ciotola, sbatti le uova con la panna, aggiungendo sale e pepe.
- Incorpora spinaci, peperoni, formaggio e pancetta nel composto di uova.
- Ungere una teglia e versa il composto, livellando la superficie.
- Inforna per 25-30 minuti fino a doratura e cottura completa.
- Lascia raffreddare per qualche minuto e taglia a fette.
- Servi caldo o a temperatura ambiente.
Notes
- Puoi aggiungere altre verdure come funghi o zucchine.
- Ideale per un pasto preparato in anticipo.
- Conserva in frigorifero per alcuni giorni.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 250 mg
Keywords: ricette keto uova