Description
Ricette di pasta veloci e vegetariane per ogni occasione.
Ingredients
Scale
- 200g di pasta
- 1 zucchina
- 1 peperone
- 100g di pomodorini
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Basilico fresco q.b.
Instructions
- Porta a ebollizione una pentola d’acqua salata.
- Cucina la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.
- In una padella, scalda l’olio d’oliva.
- Aggiungi le zucchine e i peperoni, cuocendo per 5 minuti.
- Unisci i pomodorini e cuoci per altri 3 minuti.
- Quando la pasta è cotta, scolala e aggiungila alla padella.
- Mescola bene e aggiusta di sale e pepe.
- Servi con basilico fresco.
Notes
- Puoi sostituire le verdure con quelle di stagione.
- Questa ricetta è pronta in meno di 20 minuti.
- Ottima anche fredda come insalata di pasta.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Primi piatti
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: ricette pasta veloci vegetariane