Description
Ricetta semplice per preparare il pesce persico in padella.
Ingredients
Scale
- 500g di pesce persico
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 limone (succo)
- 1 spicchio d’aglio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Prezzemolo fresco tritato
Instructions
- Pulisci il pesce persico e asciugalo con carta da cucina.
- In una padella, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio.
- Aggiungi l’aglio tritato e fallo dorare.
- Metti il pesce persico nella padella e cuoci per 5-6 minuti per lato.
- Aggiungi sale, pepe e il succo di limone.
- Guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.
Notes
- Puoi accompagnare il pesce con contorni di verdure.
- Il tempo di cottura può variare in base allo spessore del pesce.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 12 minuti
- Category: Secondo piatto
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 250g
- Calories: 320
- Sugar: 1g
- Sodium: 90mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg
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