Description
Ricetta semplice per una deliziosa pizza in padella.
Ingredients
Scale
- 250 g di farina
- 150 ml di acqua
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 7 g di lievito secco
- 200 g di salsa di pomodoro
- 200 g di mozzarella
- Origano a piacere
Instructions
- In una ciotola, mescola la farina, il sale e lo zucchero.
- In un’altra ciotola, sciogli il lievito nell’acqua tiepida e aggiungi l’olio.
- Unisci i liquidi agli ingredienti secchi e impasta fino a ottenere un composto liscio.
- Lascia lievitare l’impasto per un’ora coperto con un panno.
- Stendi l’impasto in una padella unta.
- Distribuisci la salsa di pomodoro sopra l’impasto.
- Aggiungi la mozzarella e l’origano.
- Copri la padella e cuoci a fuoco medio per 15-20 minuti.
- Servi caldo e gusta la tua pizza in padella.
Notes
- Puoi aggiungere altri ingredienti a piacere come peperoni o funghi.
- Usa una padella antiaderente per evitare che si attacchi.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1/2 pizza
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: ricette pizza in padella