Description
Ricette semplici per preparare pollo freddo.
Ingredients
Scale
- 1 pollo intero
- 1 limone
- 2 spicchi d’aglio
- olio d’oliva q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- erbe aromatiche a piacere
Instructions
- Prepara il pollo pulendolo e asciugandolo.
- In una ciotola, mescola olio, succo di limone, aglio tritato, sale, pepe e erbe aromatiche.
- Marina il pollo con il composto per almeno 2 ore.
- Cuoci il pollo in forno a 180°C per circa 1 ora.
- Lascia raffreddare il pollo e poi riponilo in frigorifero.
- Servi il pollo freddo a fette.
Notes
- Puoi aggiungere verdure per un contorno.
- Il pollo si conserva in frigorifero per 3 giorni.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 60 minuti
- Category: Secondo piatto
- Method: Forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 150g
- Calories: 250
- Sugar: 0g
- Sodium: 80mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
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