Description
Ricetta semplice per pollo cucinato in pentola.
Ingredients
Scale
- 1 kg di pollo a pezzi
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cipolla tritata
- 2 spicchi d’aglio schiacciati
- 2 carote a fette
- 1 peperone rosso a cubetti
- 400 g di pomodori pelati
- 1 cucchiaino di origano secco
- Sale e pepe q.b.
- 1 bicchiere di brodo di pollo
Instructions
- Scalda l’olio in una pentola capiente.
- Aggiungi la cipolla e l’aglio, rosola fino a doratura.
- Unisci il pollo e rosolalo su tutti i lati.
- Aggiungi le carote e il peperone, mescola bene.
- Versa i pomodori pelati e il brodo di pollo.
- Condire con origano, sale e pepe.
- Copri e cuoci a fuoco lento per 40 minuti.
- Servi caldo.
Notes
- Puoi aggiungere altre verdure a piacere.
- Servi con riso o purè di patate.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura in pentola
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
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