Description
Delizia di Riso e Uova
Ingredients
- riso cotto – 300 g
- uova – 3
- cipollotti – 2, tritati
- salsa di soia – 2 cucchiai
- olio di sesamo – 1 cucchiaio
- sale – q.b.
- pepe – q.b.
Instructions
- Preparare gli ingredienti: Assicurati che il riso sia cotto e raffreddato.
- Sbattere le uova: In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.
- Cuocere le uova: Scaldate l’olio di sesamo a fuoco medio, versa le uova sbattute e cuocile mescolando.
- Saltare il riso: Aggiungi il riso cotto e saltalo per alcuni minuti.
- Aggiungere i condimenti: Versa la salsa di soia e mescola bene.
- Unire le uova: Rimetti le uova nella padella e mescola delicatamente.
- Servire: Trasferisci su un piatto e guarnisci con cipollotti. Servi caldo.
Notes
- Puo arricchire il piatto aggiungendo verdure come piselli o carote.
- Includi proteine come pollo o gamberi per un pasto più sostanzioso.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Asiatica
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 210 mg
Keywords: ricette riso e uova