Description
Ricetta semplice e gustosa con tonno e zucchine.
Ingredients
- tonno in scatola – 2 scatole (circa 300 g)
- zucchine – 2 medie
- olio d’oliva – 3 cucchiai
- aglio – 2 spicchi
- succo di limone – 2 cucchiai
- sale – q.b.
- pepe – q.b.
- prezzemolo fresco – q.b. (tritato)
Instructions
- Preparare le zucchine: Lavare e tagliare le zucchine a rondelle sottili.
- Sauté l’aglio: In una padella grande, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere gli spicchi d’aglio schiacciati e farli dorare leggermente, facendo attenzione a non bruciarli.
- Cuocere le zucchine: Aggiungere le rondelle di zucchine nella padella e cuocere per circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non diventano tenere e leggermente dorate.
- Aggiungere il tonno: Scolare il tonno dalle scatole e aggiungerlo nella padella con le zucchine. Mescolare delicatamente per unire gli ingredienti, facendo attenzione a non rompere troppo il tonno.
- Condire: Versare il succo di limone sopra il composto di zucchine e tonno. Aggiungere sale e pepe a piacere. Mescolare bene per amalgamare i sapori.
- Servire: Togliere dal fuoco e guarnire con prezzemolo fresco tritato. Servire caldo come piatto principale o come antipasto.
Notes
- Questo piatto è ottimo servito con del pane croccante o come ripieno per una piadina.
- Puoi anche aggiungere pomodorini freschi per un tocco di colore e sapore in più.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: ricette tonno e zucchine