Description
Torta Margherita è un dolce semplice e soffice, perfetto per ogni occasione.
Ingredients
Scale
- 250 g di farina 00
- 200 g di zucchero
- 4 uova
- 100 g di burro fuso
- 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
- Scorza grattugiata di 1 limone
- 150 ml di latte
- Zucchero a velo per decorare
Instructions
- Preriscalda il forno a 180°C (350°F). Imburra e infarina uno stampo rotondo da 24 cm di diametro.
- In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Versa il burro fuso nel composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina con il lievito e la scorza di limone. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi, alternando con il latte.
- Trasferisci l’impasto nello stampo e livella la superficie.
- Inforna per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino esce pulito.
- Sforna e lascia raffreddare nello stampo per 10 minuti, poi trasferisci su una griglia.
- Spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Notes
- Aggiungi succo di limone per un sapore più intenso.
- Servi con tè o caffè.
- Conserva in un contenitore ermetico.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Category: Dessert
- Method: Forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: ricette torta margherita