Description
Il Grilled Salmon with Herbs and Lemon è un piatto che unisce sapore e salute, perfetto per chi cerca un pasto leggero e nutriente.
Ingredients
Scale
- 4 filetti di salmone (circa 150–200 g ciascuno)
- 4 cucchiai di olio d’oliva
- 2 cucchiai di succo di limone fresco
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
- 2 cucchiai di aneto fresco, tritato
- 1 cucchiaio di timo fresco, tritato
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Fette di limone per guarnire
Instructions
- Preparare gli ingredienti per il Grilled Salmon with Herbs and Lemon.
- Marinare il salmone in una miscela di olio d’oliva, succo di limone, aglio, prezzemolo, aneto, timo, sale e pepe per almeno 30 minuti.
- Riscaldare la griglia a fuoco medio-alto.
- Cuocere il salmone sulla griglia per 4-5 minuti per lato.
- Servire il salmone guarnito con fette di limone e erbe fresche.
Notes
- Utilizzare salmone fresco di alta qualità per il miglior sapore.
- Le erbe fresche possono essere sostituite con altre a piacere.
- Il salmone può essere marinato fino a 2 ore prima della cottura.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Grigliato
- Cuisine: Mediterranea
Nutrition
- Serving Size: 1 filetto
- Calories: 250
- Sugar: 0g
- Sodium: 80mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: salmone, grigliato, erbe, limone, ricetta sana