Description
Le salsicce di pollo e tacchino sono un’alternativa leggera e saporita alle tradizionali salsicce di maiale, ricche di proteine e versatilità.
Ingredients
- Carne di pollo macinata: 500 g
- Carne di tacchino macinata: 500 g
- Aglio: 2 spicchi, tritati finemente
- Semi di finocchio: 1 cucchiaino
- Paprika: 1 cucchiaino
- Sale: 1 cucchiaino
- Pepe: q.b.
- Olio d’oliva: 2 cucchiai
Instructions
- Preparazione degli ingredienti: Assicurati di avere tutti gli ingredienti a portata di mano e prepara una superficie di lavoro pulita.
- Macinatura della carne: Macina la carne di pollo e tacchino se non è già macinata.
- Mescolare gli ingredienti: Unisci la carne macinata con aglio, semi di finocchio, paprika, sale e pepe e mescola bene.
- Insaccare le salsicce: Forma le salsicce con l’impasto, utilizzando budelli o semplicemente modellandole a mano.
- Cottura delle Salsicce: Cuoci le salsicce in olio d’oliva a fuoco medio per 10-12 minuti, assicurandoti che siano ben cotte.
Notes
- Puoi congelare le salsicce per un uso futuro.
- Personalizza la ricetta con spezie e ingredienti a tuo piacimento.
- Utilizza carne di alta qualità per un sapore migliore.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 12 minuti
- Category: Secondo piatto
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 200
- Sugar: 0 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
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