Descrizione
Il Salted Broccoli è un piatto semplice e gustoso che esalta il sapore naturale dei broccoli freschi, preparato con pochi ingredienti e ricco di nutrienti.
Ingredienti
- Broccoli freschi: 500 g
- Olio d’oliva: 3 cucchiai
- Aglio: 2 spicchi, tritati
- Sale: q.b.
- Pepe: q.b.
- Succo di limone: 1 cucchiaio
Istruzioni
- Preparare gli ingredienti: lavare i broccoli e tagliarli in cimette di dimensioni uniformi.
- Cuocere i broccoli: sbollentare le cimette in acqua salata per 3-4 minuti.
- Rosolare l’aglio: scaldare l’olio d’oliva in una padella e rosolare l’aglio tritato.
- Salare i broccoli: unire i broccoli sbollentati nella padella e cuocere per altri 3-5 minuti.
- Servire: condire con sale, pepe e succo di limone, quindi servire caldi.
Note
- Puoi aggiungere noci o mandorle tostate per un tocco croccante.
- Per un sapore piccante, aggiungi peperoncino rosso tritato.
- Per un aroma orientale, sostituisci l’olio d’oliva con olio di sesamo.
- Puoi unire tofu o pollo grigliato per un piatto principale.
- Aggiungi erbe fresche per un sapore aromatico.
- Tempo Di Preparazione: 10 minuti
- Tempo Di Cucinare: 15 minuti
- Categoria: Contorno
- Metodo: Sbollentare e rosolare
- Cucina: Italiana
Nutrizione
- Dimensione Della Dose:: 1 porzione
- Calorie: 120
- Zucchero: 2 g
- Di sodio: 200 mg
- Grasso: 9 g
- Grassi Saturi: 1 g
- I Grassi Insaturi: 8 g
- Grassi Trans: 0 g
- Carboidrati: 8 g
- Fibra: 4 g
- Proteina: 4 g
- Colesterolo: 0 mg
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