Description
Gli spinaci sautéed with garlic and parmesan sono un piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto come contorno sano e gustoso.
Ingredients
Scale
- 300 g di spinaci freschi
- 2 spicchi d’aglio
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Succo di mezzo limone
- 50 g di formaggio parmigiano grattugiato
Instructions
- Lavare accuratamente gli spinaci freschi e scolarli bene.
- Riscaldare l’olio d’oliva in una padella grande a fuoco medio.
- Aggiungere l’aglio tritato e farlo rosolare per 1-2 minuti.
- Aggiungere gli spinaci freschi e cuocere per 3-5 minuti fino a quando non si appassiscono.
- Aggiustare di sale e pepe, aggiungere il succo di limone e mescolare bene.
- Cospargere il parmigiano grattugiato sopra gli spinaci caldi e servire subito.
Notes
- Puoi aggiungere pollo grigliato o gamberetti per un piatto principale.
- Per una versione vegetariana, prova ad aggiungere tofu o fagioli.
- Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Contorno
- Method: Sauté
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: spinaci, aglio, parmigiano, contorno, ricetta italiana