Descrizione
Gli spinaci sautéed con aglio e parmigiano sono un piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto per includere le verdure nella propria dieta.
Ingredienti
- Spinaci freschi: 500 g
- Aglio: 2 spicchi
- Olio d’oliva: 3 cucchiai
- Parmigiano reggiano grattugiato: 50 g
- Sale: q.b.
- Pepe: q.b.
Istruzioni
- Lavare accuratamente gli spinaci e scolali bene.
- Pelare e affettare sottilmente gli spicchi d’aglio.
- Scaldare l’olio d’oliva in una padella e aggiungere l’aglio affettato, cuocendo fino a doratura.
- Aggiungere gli spinaci nella padella e cuocere per 3-5 minuti, mescolando frequentemente.
- Condire con sale e pepe, poi trasferire in un piatto da portata e cospargere con parmigiano reggiano grattugiato.
Note
- Utilizzare spinaci freschi e giovani per un sapore migliore.
- Attenzione a non bruciare l’aglio durante la cottura.
- Servire caldo per un miglior sapore.
- Tempo Di Preparazione: 10 minuti
- Tempo Di Cucinare: 10 minuti
- Categoria: Contorno
- Metodo: Sauté
- Cucina: Italiana
Nutrizione
- Dimensione Della Dose:: 100 g
- Calorie: 150
- Zucchero: 1 g
- Di sodio: 200 mg
- Grasso: 10 g
- Grassi Saturi: 2 g
- I Grassi Insaturi: 8 g
- Grassi Trans: 0 g
- Carboidrati: 5 g
- Fibra: 2 g
- Proteina: 5 g
- Colesterolo: 10 mg
Parole chiave: spinaci, aglio, parmigiano, contorno, ricetta italiana